力保食品安全 服务民生有方

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中国食品安全网讯（张健）近来，关于节日食品安全及假期市场价格和竞争行为规范等问题随着端午小长假到来而备受关注。为了维护市场秩序、保障消费者权益，市场监管总局举办了“食品安全，你点我检、服务惠民生”活动；北京也在端午节前夕展开了粽子产品食品安全专项检查。这些措施旨在确保消费者能够放心消费，欢度安全、健康的假期。

规范假期市场价格和竞争行为对保护消费者合法权益至关重要。端午期间，市场需求的增加常常伴随着价格波动和不正当竞争现象的出现。这不仅会给消费者带来不必要的经济压力，还有可能扰乱市场秩序和破坏公平竞争环境。因此，北京市市场监管局通过发布提示，提醒市场主体遵循规范行为，不得恶意哄抬价格或进行虚假宣传，对生产经营企业等敲响警钟，能够切实维护市场的健康稳定。

食品安全不仅是“舌尖”上的问题，也是心尖上的关切，一直备受重视。尤其是在传统年节和假日期间，消费者更加关注食品的质量与安全问题。市场监管总局举办的“食品安全，你点我检、服务惠民生”活动体现了政府对食品安全的高度重视。通过加强食品安全监管和检查，提高食品生产企业的质量标准和管理水平，消费者可以更加放心地购买和食用食品，确保了假日期间的食品安全。

北京市场监管部门在端午节前开展的粽子产品食品安全专项检查更是针对性强、收效明显的有力举措。端午节是重要的传统节日，吃粽子的习俗与情感需要早已融入了“民族基因”。通过专项检查，可以及时发现和排查粽子产品中存在的安全隐患，确保市场上销售的粽子符合食品安全标准。这不仅保护了消费者的健康，也向市场主体发出了节日食品安全高标准、严要求的明确信号，让老百姓买得放心、吃得安心。

充分保障食品安全，提升食品安全监管效能，既要靠专项行动，也要靠长期行为。

在加强市场价格监管和公平竞争方面，政府部门应当密切关注假日期间市场价格波动和不正当竞争行为，加强监管力度；建立完善的价格监测和预警机制，及时发现和处理价格异常和垄断行为，确保市场价格合理、透明、稳定，保护消费者的合法权益。

在提高食品安全监管水平方面，市场监管等相关部门应加强对食品生产企业的监督检查，确保食品安全从源头到终端全过程可控。加强食品质量安全宣传，提高消费者的食品安全意识和知识，同时强化食品安全法规的宣传和执行，提高对违法违规企业的惩处力度，形成食品安全监管的震慑力。

在加强节日食品安全检查和监管方面，针对端午节等有明确文化食品的节日，各地市场监管部门应加强对节日食品的监督抽检和专项检查，确保市场上销售的节日食品符合食品安全标准。同时，要求、监督和鼓励食品生产企业建立严格的质量控制体系，加强原材料采购和生产过程的监管，确保产品的质量和安全。

在加强社会监督和公众参与方面，除了政府部门的监管职责外，公众和消费者也应积极参与到食品安全和市场价格的监管中。有关部门应当鼓励公众及时举报价格异常和食品安全问题，增强社会监督的力量。同时，政府相关部门、社会组织、媒体单位等应积极回应公众关切，加强与消费者的沟通、互动，提供更多的食品安全知识和消费指导，共同维护市场秩序和消费者权益，以“社会共治”成“食品共安”。

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