餐馆龙虾价格“内卷” 100元4斤亲民价

清明过后，小龙虾市场逐渐火热起来。今年由于气温回暖较快,加上市场对于小龙虾的需求，小龙虾上市的时间较往年提前了20天左右，受产量的影响，价格也一直处于高位，4-6钱的小龙虾售价在45-50元/斤左右。记者近日从南京众彩物流批发市场和餐馆了解到，小龙虾价格出现了跳水的现象，吃货们吃小龙虾性价比最高的时候到了。

4-6钱的小龙虾价格降幅近六成

4月16日，记者从南京众彩物流批发市场的水产方面了解到，近期，由于及小龙虾逐渐达到性成熟的阶段，南京目前的小龙虾市场总量是上个月的4倍左右。

批发价格也出现了跳水的情况，4-6钱、6-8钱和9钱以上的价格分别是17-18元/斤、30-35元/斤和45-50元/斤，4-6钱的小龙虾价格降幅近六成。

据水产商户曹雪峰介绍，小龙虾分青和红两种，还分为大、中、小规格，不同类型的价格也相应有差别，产地、温度这些，也会影响小龙虾价格。“现在是吃小龙虾性价比最高的时候，既能够尝鲜，价格又相对比较低”。

餐馆龙虾价格“内卷”100元4斤亲民价

受进货渠道影响，鲜活龙虾零售出现市场偏冷、价格偏高的现象。但小龙虾餐馆已经开始“内卷”起来了。

在科巷附近的一家餐馆门口打出了“龙虾100元4斤”的广告招牌。

记者注意到，由于疫情的原因，消费者也改变了消费习惯，把小龙虾点外卖回家吃，已经成为吃小龙虾新的打开方式。

在外卖平台上，100元3斤、78元3斤的小龙虾套餐也是琳琅满目，有的外卖商家月销售高达6977单，1000-4000单的也不在少数。

从事多年水产经营的商户黄金斗告诉记者，随着气温升高，龙虾的价格一般会持续走低，尤其是5月中旬，大量的稻田小龙虾上市后，价格会降到每斤10元以下，持续半个月左右，市民们就可以一边喝着啤酒一边吃着小龙虾，快乐地享受夏天了。

据江苏新闻广播

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